2019.09.06 今天是媽媽60大壽，特意找了家日式料理帶她來吃。
媽媽要求不吃生食的爸爸也要一起，所以接下來爸爸的生食就由我和媽媽解決了~
「和食望月」位在西區的巷子中，門口可停兩台車。
我們到時，是橫的暫停在門口，待白色車子用完餐才移進去
門口和御三家外面一樣有庭園造景，只是縮小版的。
如果門口位子被停滿了，附近好幾個停車場。畢竟是西區一級戰區
看到這大大的18，會有種店名應該叫18的錯覺感。
從最裡面桌子拍出去的樣子
一進門就是長長的吧台
看到的店員就只有2位穿廚師服+1位穿黑衣服的人（是老闆!?）
一開始他們以為我們是包廂的人，因為包廂剛好差三位未到，我們就被帶進去裡面的包廂
愣了一下覺得不對勁，他們才說帶錯了，是外面的四人桌才對。
四人桌剛好正對冷氣，他們很貼心的調整冷氣風向與風量。
店內唯一看的到的菜單就只有這張簡陋的酒單
簡單護貝，字體小，且字跡有些已不清楚
爸爸點了三得利啤酒，我一開始就跟他說那是日本的啤酒
他卻還是問戴眼鏡的店員：「是日本的嗎？」
店員還去確認一下才來回覆
不曉得該說是謹慎還是不專業
網站9月菜單並沒有寫上1,200元的菜單
差別只在多了菊花豆腐湯以及將月見壽司中的イカ換成海膽，廣島牡蠣換成焗烤龍蝦。
今天點了2份1,200元以及1份880元的套餐
非常可愛的貓筷架
先付
店員只會簡單講菜名，不像之前去的 ISAGI 潔 いさぎ 福岡無菜單料理
會介紹吃的順序與料理方式。
我個人吃法是從右上開始往左，再從左下往右吃。
綠色塑膠製竹筒：火龍果春雨佐胡麻醬 （名字我自己取的）
本身就很喜歡胡麻醬，所以蠻愛這道前菜
左下我吃不太出來，應該是香菇滷？
但沒有菜單上的白蝦……被替換成玉子燒與龍鬚菜了😭
但沒有菜單上的白蝦……被替換成玉子燒與龍鬚菜了😭
白玉大根（醃蘿蔔）、玉子燒、梅漬竹筴魚
竹莢魚裡面有很多細緻的蛋，可惜整體偏鹹
另外兩樣就一般般
龍鬚菜蕃茄沙拉、比目魚壽司
兩道都蠻喜歡的，可惜壽司真的很小
都是可以一口吃掉的量
炊物 菊花豆腐湯、蟹肉蟹膏茶碗蒸
菊花豆腐湯是1200套菜才有的，刀工真的很厲害
炊物 蟹肉蟹膏茶碗蒸
第一次吃到這樣口位的茶碗蒸，蠻特別的
但蟹肉有個部位特別難咬
向付 刺身盛合
想說爸爸不吃生食，所以做成炙燒，可是他還是堅持不吃
就由我跟媽媽分食了
向付 刺身盛合 鮭魚、旗魚、干貝
果然還是吃生的比炙燒好吃多了~
媽媽說干貝很鮮甜。
嗯．．．
月見壽司（880元的）
月見壽司(1200元的)
1200元與880元的差別在イカ v.s 海膽
把所有的配料（鮪魚、海膽、蟹肉絲）和溫泉蛋、飯與底部的醬拌在一起吃
我沒有很愛它的醬，但這樣子的壽司吃法還真是第一次遇到
其實感覺比較像是丼飯
月見蛋上面是一隻免子!!!!!! 超Q~
強肴 醬燒松板豬
上面的柴魚片會動！！！！！
一開始戴眼鏡店員放我的餐點時說是「醬燒豬肉」
放我爸媽的餐點時說是「醬燒松板豬」
所以我以為又是880元與1200元套餐的差別，結果其實都是松板豬。
再次覺得那店員可能是真的不夠專業。
吃那麼多次松板豬，第一次查它到底是哪個部位：
- 位置：豬頰連接下巴處，一隻豬的頸部只能取出兩塊，加起來約500~600公克。
- 特性：整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不過軟，吃起來有脆感，肉色較白。
這道料理是我第一次吃到一大片的松板豬，以往都是吃到切成條狀居多
算是今日前三名喜歡的料理
一份有2片，很有嚼勁
焗烤龍蝦
1200元套餐才有，上面的柴魚片也會動～
我吃一、兩口而已，肉質一般般
爸爸那份蠻多支龍蝦腳，但媽媽那份的龍蝦腳都被剪掉了
焗烤廣島牡蠣 野菜
是我吃西餐最愛的焗烤，竟然會在日式料理店吃到
先從紅蘿蔔開始吃，然後再吃花野菜
正要吃牡蠣時發現…
盛裝這個焗烤皿的盤子上竟然有一隻細細長長的蟲，頭與身體顏色明顯不同，有點橘紅色
而且是活的！
還很有活力在爬行…應該有一公分長
看到瞬間沒食慾，且其實我在前幾道菜時就覺得有胃痛感。
叫店員（剛好又是戴眼鏡的）來看後，他尷尬的道歉將餐點收進去廚房
沒多久來問說要重做一份還是換４貫壽司？
我想我已經不舒服了，就換４貫壽司給媽媽吃
看到蟲換來的４貫壽司
從左至右：鮪魚？イカ、鮭魚、魚卵軍鑑（給爸爸先吃掉了）
這幾個才是正常壽司大小嘛～
泡菜味增鍋
柳橙醋
因店家怕有些人覺得泡菜太辣，所以提供了柳橙醋可以沾著吃，降低辣度
我就是將全部的泡菜都沾著柳橙醋吃，挺搭的。
石鍋看起來很大，湯的量實際只有一半不到
甜點 柚子淡雪羹
ＦＢ菜單寫的名字很好聽，店員當時介紹是說「柚子羊羹」
與一般紅豆羊羹口感有點差別，甜度也降低許多
扣掉柚子的清爽味，真的是「淡」。
白色的部分我吃不出有什麼味道。
應該是9月中秋節想映景而製的甜點。
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雖然每樣菜看起來都少少的，但吃到後來也是有９分飽。
結帳時，店家也沒再為了蟲的事道歉。
是老闆一貫作業問說有沒有吃飽時，我爸提起我肚子不適以及有蟲的事，
他才道歉並解釋食材的清洗過程，以及日後會再注意
回家後才細看GOOGGLE MAP上的評價，老闆是位很有個性的人。
個人認為，可以點880元的套餐即可。店家沒有收取服務費還算合理。
今天吃到的食材就是很一般常見食材，只有菊花豆腐的刀工較稀奇、
茶碗蒸也算特別以及松板豬呈現的樣子較少見。
至於那隻蟲到底從何而來？無從得知。
當初應該先拍下來問昆蟲系的朋友那是什麼蟲才對。
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