【食記】 從新加坡爆紅的日式餐廳-琥珀天丼 Kohaku Tendon @溫哥華

【食記】 從新加坡爆紅的日式餐廳-琥珀天丼 Kohaku Tendon @溫哥華

今天跟朋友都不想下廚,剛好之前就有想要來吃這家,就來試試了~ 雖然之前來吃過的朋友都不推,但我們不信邪….。果然還是要聽朋友的話。 店家介紹 天丼琥珀是由日本兩大餐飲集團(Nadai Fujisoba and Kings Know Group)一起合作的品牌。第一家店開業於新加坡,一路紅回日本。今年三月底時進軍加拿大溫哥華,卻剛好遇上封城只能做外帶。聽說外帶是直接把醬淋上,所以當你吃的時候,麵皮已濕潤軟爛。 之前臺灣也有分店,於2018年4月在台北101美食街開幕,但2019年11月就結束營業。...
【食記】Ramen Gaoh 日式拉麵、沾麵 @Burnaby

【食記】Ramen Gaoh 日式拉麵、沾麵 @Burnaby

日本朋友介紹的拉麵店 Ramen Gaoh,剛好我想吃沾麵,就來試試了~ 店家介紹 Ramen Gaoh主打味噌拉麵,利用不同種類的各式味噌調和成獨創味噌。 喜歡吃辣的朋友更是不能錯過這家店的「辣味噌拉麵」- “A blend of miso, chili pepper, szechuan pepper, fish sauce and 12 other spices to produce a very unique spicy miso ramen.” ...
【食記】溫哥華也能吃到10種口味鯛魚燒 Snowcap Creamery and Cafe @Vancouver

【食記】溫哥華也能吃到10種口味鯛魚燒 Snowcap Creamery and Cafe @Vancouver

之前常常在飯糰看到Snowcap Cafe有優惠,上禮拜剛好託同事的福吃到一口,雖然冷掉了,但感覺還不錯。 這天預約3點去吃墨西哥料理La mezcaleria就是為了要來這吃霜淇淋與鯛魚燒! 店家介紹 看商品有雞蛋仔,推測應該不會是日本人開的店,但他們有和日本蜂蜜園合作商品,還有跟這邊滿有人氣的TAKENAKA(竹中)合作,販賣他們的鮭魚卵。讓我猜不透是哪國人開的店。 At Snowcap, we believe that the best moments come from simple things done ​in...
【食記】La Mezcaleria 墨西哥料理 @Vancouver

【食記】La Mezcaleria 墨西哥料理 @Vancouver

最近在網路上看到有人分享墨西哥料理,就想說好像來到加拿大之後,只有吃過Tacos,沒有特別去吃過墨西哥餐廳,所以這天就來朝聖一下La Mezcaleria~ 店家介紹 La Mezcaleria 開業於2013年,一開始是在gastown,後來在Commercial Dr.開分店,現在gastown的店已經永久停業了。 這家店的餐點品項眾多,假日連早餐選項都有(供應到下午二點)。 酒類選項也很多,以眾多種類的龍舌蘭聞名。 2017年時,獲得溫哥華雜誌頒發的拉丁餐廳金獎 Gold, Best Latin American, 2017...